La începutul anilor 1990, în Vicenza, familia Franchetto a fondat Coffee Company SpA, cunoscută acum sub marca Caffè Vero, cu scopul de a aduce în lume una dintre cele mai îndrăgite excelențe ale Italiei: espresso-ul. Alături de tradiția artizanală a prăjirii, Coffee Company a combinat cele mai moderne tehnologii de producție, adoptând o abordare care unește expertiza, inovația și calitatea.